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product_id: 286293662
title: "Pennoni Rigati N°21 500 g"
brand: "la molisana"
price: "£3.65"
currency: GBP
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reviews_count: 5
category: "La Molisana"
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region: United Kingdom
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# Low-temp drying preserves nutrients 100% Italian durum wheat semolina Bronze-drawn for max sauce grip Pennoni Rigati N°21 500 g

**Brand:** la molisana
**Price:** £3.65
**Availability:** ✅ In Stock

## Summary

> 🍽️ Elevate your pasta game — taste tradition, feel the difference!

## Quick Answers

- **What is this?** Pennoni Rigati N°21 500 g by la molisana
- **How much does it cost?** £3.65 with free shipping
- **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship
- **Where can I buy it?** [www.desertcart.co.uk](https://www.desertcart.co.uk/products/286293662-pennoni-rigati-n-21-500-g)

## Best For

- la molisana enthusiasts

## Why This Product

- Trusted la molisana brand quality
- Free international shipping included
- Worldwide delivery with tracking
- 15-day hassle-free returns

## Key Features

- • **Generous 500g Pack:** Ideal portion size for sharing or meal prepping without compromise.
- • **Versatile Rigati Shape:** Striped tubes designed to hold chunky sauces, pestos, and create that irresistible creamy finish.
- • **Slow Low-Temperature Drying:** Preserves vitamins and proteins, delivering authentic taste and nutrition.
- • **Artisanal Bronze Trafilatura:** Rough, porous surface locks in every drop of sauce for a gourmet experience.
- • **Premium 100% Italian Semolina:** Crafted from top-tier durum wheat ensuring perfect al dente texture every time.

## Overview

Pennoni Rigati N°21 by La Molisana is a premium 500g pasta crafted with traditional bronze-drawn techniques using 100% Italian durum wheat semolina. Its rough, porous texture ensures superior sauce adhesion, while slow low-temperature drying locks in essential nutrients. Perfectly thick and striped, this pasta delivers an authentic al dente bite and pairs beautifully with rich sauces, making it a must-have for discerning food lovers seeking quality and flavor in every forkful.

## Description

Product Description 0 Ingredients Durum wheat semolina. Contains gluten. Produced in a factory that also uses eggs. Allergens: GLUTEN P.when('A').execute(function(A) { A.on('a:expander:toggle_description:toggle:collapse', function(data) { window.scroll(0, data.expander.$expander[0].offsetTop-100); }); }); Directions Boil in salted water for 8-10 minutes until al dente. See more

Review: I Pennoni Rigati La Molisana sono una scelta perfetta per chi ama la pasta di alta qualità con un'ottima tenuta in cottura. La semola utilizzata è di prima scelta, garantendo una consistenza ideale e una rigatura che trattiene al meglio sughi e condimenti. Un punto di forza è sicuramente il prezzo conveniente, che rende questo formato di pasta un’ottima opzione per chi cerca qualità senza spendere troppo. Inoltre, la confezione è arrivata integra e senza danni, assicurando una conservazione perfetta del prodotto. Una scelta consigliata per chi vuole una pasta robusta, gustosa e sempre impeccabile!
Review: Pasta " speciale " La Molisana , fatta con la lavorazione al bronzo , quindi una lavorazione grezza , con il 100% di grano italiano , una pasta che appartiene alla linea " premium" dell'azienda ed infatti è di ottima qualità oltre ad essere buona e ruvida. Quali sono le caratteristiche di una pasta con lavorazione al bronzo? A differenza delle trafilature industriali , quelle classiche utilizzate dalla grande distribuzione, la trafilatura al bronzo è quella più antica , tradizionale, indice di artigianalità , infatti questo tipo di lavorazione ricorda quello delle nostre nonne , la caratteristica principale di questa lavorazione è quella di preparare una pasta dalla superficie ruvida e porosa in grado di raccogliere più condimento possibile , infatti la pasta trafilata al bronzo presenta dei piccolissimi pori quasi invisibili a occhio nudo e sono proprio questi pori a far sì che i sughi si uniscano alla pasta creando così un vero capolavoro di gusto. Altro vantaggio di questa tecnica è il mantenimento delle proprietà organolettiche. Impiegando una trafilatura al bronzo queste non vengono intaccate e, perciò, i valori nutrizionali della pasta rimangono totalmente invariati, fornendo tutte le vitamine e le proteine di cui l’organismo umano ha bisogno. Ecco queste sono le caratteristiche che differenziano questa pasta Voiello da altri prodotti commerciali e industrializzati , con un risultato di una pasta ruvida , ben spessa , saporita e perfetta con qualsiasi condimento. Ogni confezione di pasta ha una grammatura di 500 grammi , inoltre essendo una pasta molto più spessa rispetto a quelle " classiche " richiede un tempo di cottura maggiore ma ne vale assolutamente la pena. Questi pennoni rigati si amalgamano bene con qualsiasi condimento , ideali con sughi oppure pesti , inoltre poiché ha al suo interno tanto amido crea una sorta di " cremina " il che rende l'esperienza culinaria indescrivibile, una simbiosi tra pasta e condimento, probabilmente il prezzo di vendita non è basso , ma è pur vero che la qualità complessiva della pasta è elevata , considerando anche che sia la lavorazione a bronzo e sia l'essiccazione a bassa temperatura richiede tempo e lavoro aggiuntivo, penso che sia una pasta da provare almeno una volta, non è al pari della pasta 100% artigianale , ma probabilmente è una delle migliori tra quelle più commerciali e industrializzate. Spero che la mia esperienza d'acquisto possa esservi stata utile, alla prossima ✌️

## Features

- La Molisana brush, striped, No. 21, 500 g
- Product type: NOODLE
- Brand: La Molisana

## Technical Specifications

| Specification | Value |
|---------------|-------|
| ASIN | B07DJ8H7W2 |
| Age Range Description | All ages |
| Brand | La Molisana |
| Cuisine | Italian cuisine |
| Customer Reviews | 4.8 4.8 out of 5 stars (852) |
| Date First Available | 16 Jun. 2019 |
| Item model number | 2305703 |
| Manufacturer | LA MOLISANA SPA |
| Package Information | Packet |
| Product Dimensions | 7.7 x 12.9 x 18.4 cm; 500 g |
| Serving Size | 1 g |
| Units | 500.0 gram |
| Weight | 500 g |

## Product Details

- **Brand:** La Molisana
- **Item weight:** 500 Grams
- **Manufacturer:** LA MOLISANA SPA
- **Number of items:** 1
- **Package information:** Packet
- **Package weight:** 0.51 Kilograms
- **Unit count:** 500.0 gram
- **Variety:** Penne Rigate

## Images

![Pennoni Rigati N°21 500 g - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/61M162Zd8qL.jpg)

## Customer Reviews

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review
*by P***O on 14 May 2025*

I Pennoni Rigati La Molisana sono una scelta perfetta per chi ama la pasta di alta qualità con un'ottima tenuta in cottura. La semola utilizzata è di prima scelta, garantendo una consistenza ideale e una rigatura che trattiene al meglio sughi e condimenti. Un punto di forza è sicuramente il prezzo conveniente, che rende questo formato di pasta un’ottima opzione per chi cerca qualità senza spendere troppo. Inoltre, la confezione è arrivata integra e senza danni, assicurando una conservazione perfetta del prodotto. Una scelta consigliata per chi vuole una pasta robusta, gustosa e sempre impeccabile!

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review
*by I***E on 7 June 2024*

Pasta " speciale " La Molisana , fatta con la lavorazione al bronzo , quindi una lavorazione grezza , con il 100% di grano italiano , una pasta che appartiene alla linea " premium" dell'azienda ed infatti è di ottima qualità oltre ad essere buona e ruvida. Quali sono le caratteristiche di una pasta con lavorazione al bronzo? A differenza delle trafilature industriali , quelle classiche utilizzate dalla grande distribuzione, la trafilatura al bronzo è quella più antica , tradizionale, indice di artigianalità , infatti questo tipo di lavorazione ricorda quello delle nostre nonne , la caratteristica principale di questa lavorazione è quella di preparare una pasta dalla superficie ruvida e porosa in grado di raccogliere più condimento possibile , infatti la pasta trafilata al bronzo presenta dei piccolissimi pori quasi invisibili a occhio nudo e sono proprio questi pori a far sì che i sughi si uniscano alla pasta creando così un vero capolavoro di gusto. Altro vantaggio di questa tecnica è il mantenimento delle proprietà organolettiche. Impiegando una trafilatura al bronzo queste non vengono intaccate e, perciò, i valori nutrizionali della pasta rimangono totalmente invariati, fornendo tutte le vitamine e le proteine di cui l’organismo umano ha bisogno. Ecco queste sono le caratteristiche che differenziano questa pasta Voiello da altri prodotti commerciali e industrializzati , con un risultato di una pasta ruvida , ben spessa , saporita e perfetta con qualsiasi condimento. Ogni confezione di pasta ha una grammatura di 500 grammi , inoltre essendo una pasta molto più spessa rispetto a quelle " classiche " richiede un tempo di cottura maggiore ma ne vale assolutamente la pena. Questi pennoni rigati si amalgamano bene con qualsiasi condimento , ideali con sughi oppure pesti , inoltre poiché ha al suo interno tanto amido crea una sorta di " cremina " il che rende l'esperienza culinaria indescrivibile, una simbiosi tra pasta e condimento, probabilmente il prezzo di vendita non è basso , ma è pur vero che la qualità complessiva della pasta è elevata , considerando anche che sia la lavorazione a bronzo e sia l'essiccazione a bassa temperatura richiede tempo e lavoro aggiuntivo, penso che sia una pasta da provare almeno una volta, non è al pari della pasta 100% artigianale , ma probabilmente è una delle migliori tra quelle più commerciali e industrializzate. Spero che la mia esperienza d'acquisto possa esservi stata utile, alla prossima ✌️

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review
*by G***O on 5 January 2026*

Costa meno qui che al supermercato e come sempre la qualità non si discute. Mantiene la cottura in maniera impeccabile. Anche quando te la scordi per qualche minuto in più

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*Product available on Desertcart United Kingdom*
*Store origin: GB*
*Last updated: 2026-06-01*